Con el paso del tiempo se han olvidado las unidades de medida que se usaban hasta mediados del siglo XX.
La necesidad de calcular la cantidad de granos que se recogían en un cosecha de secano, así como para su distribución y venta, hizo que se aplicaran cuatro medidas básicas: el almud, el medio almud, el cuartillo y el medio cuartillo.
Estas cuatro medidas eran usadas para cuantificar la cantidad de millo, trigo, cebada, centeno, etc., hasta la década de 1960 aproximadamente, que comenzó a sustituirse por el sistema métrico internacional, es decir, los kilos y los gramos.
